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Large de XX hectares, le vignoble bordelais est le Xe de France en surface, mais le premier en terme de surface bénéficiant d'une AOC. Fort de cette réputation et de son prestige historique, étroitement lié aux différents classements, le vignoble tente aujourd'hui de se renouveler et de valoriser sa grande diversité de terroir et de cépages. Face aux Grands Crus Classés inscrits dans la tradition, des vignobles de taille plus humaine font peu à peu leur place en cassant les codes et misant sur des vins plus digestes et prêts à boire.