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AU PROGRAMME

10h00 – 18h00
Dégustation libre
Jeux concours (Les bouteilles mystère, Le juste poids de SYDONIOS).

14h00 – 15h00
Atelier - Avec ou sans Soufre ? Sur inscription

avec Sylvain Pataille, François Petit (La Rogerie), Emma Amsellem (Vernay)

17h00 – 18h00
Atelier – Bulle, qui es-tu ? Sur inscription

avec Fabrice Pouillon, Guillaume Pire (Fosse Sèche), Delphine Brulez (Louise Brison)

LES VIGNERONS PRESENTS

ALSACE JULIEN KLEIN - DOMAINE TRAPET & FILS - LA ROGERIE BEAUJOLAIS CLOS DE MEZ - LOUIS-CLÉMENT DAVID-BEAUPÈRE - MARC DELIENNE - ANNE-SOPHIE DUBOIS - RICHARD ROTTIERS - RAPHAËL SAINT-CYR - ANTOINE SUNIER - FAMILLE THILLARDON BORDELAIS/SUD-OUEST CHÂTEAU HAUT-BERGEY - DOMAINE LABASTIDUM - HUGUES LABORDE - LAROQUE D'ANTAN - OLIVIER RIVIÈRE BOURGOGNE CONFURON-COTETIDOT - JEAN DAUVISSAT - DOUHAIRET-PORCHERET - FRANCOIS DE GIVRY - DOMAINE DES MALANDES - DOMAINE DE MANDELOT - NICOLAS MORIN - ALBERT MOROT - SYLVAIN PATAILLE - RIJCKAERT - ROBERT-DENOGENT - MICHEL SARRAZIN & FILS - SERVIN - DOMAINE TRAPET & FILS - CELINE & LAURENT TRIPOZ - PAUL PILLOT - AMMONITE CHAMPAGNE ÉTIENNE CALSAC - LOUISE BRISON - JERÔME DEHOURS - GEOFFROY - PAUL GIRARD-BONNET - AURÉLIEN LAHERTE - FABRICE POUILLON - LA ROGERIE - FREDERIC SAVART - TELLIER - BERECHE & FILS - BENOIT MARGUET CORSE/PROVENCE JULIEN CASTELL - CHÂTEAU REVELETTE - THOMAS SANTAMARIA - DOMAINE COMTE ABBATUCCI LANGUEDOC FREDERIC BROUCA - DOMAINE DES DEUX CLÉS - DOMAINE MAGELLAN - CHÂTEAU DE VALFLAUNES LOIRE PATRICK BAUDOUIN - ERIC CHEVALIER - CHÂTEAU DE FOSSE SÈCHE - CLAUDE RIFFAULT - TERRES D'IMAGINAIRES - CLOS THIERRIERE - YANNICK AMIRAULT - LES QUATRE PILIERS - JONATHAN PABIOT RHONE NORD MATTHIEU BARRET - JULIEN CECILLON - FAMILLE COMBIER - MAISON CLUSEL-ROCH - YVES CUILLERON - CHÂTEAU LE DEVAY - FAMILLE GANGLOFF - PATRICK JASMIN - JULIEN PILON - PIERRE JEAN VILLA - FRANÇOIS VILLARD - GEORGES VERNAY - ALAIN VOGE RHÔNE SUD DOMAINE DES ACCOLES - DOMAINE DES ESPIERS - DOMAINE DE FONDRÈCHE - DOMAINE DE LA JANASSE - DOMAINE MONTVAC SAVOIE/JURA/SUISSE LES ARICOQUES - DOMAINE DE LA TOURAIZE - YANNICK PASSAS ESPAGNE COMANDO G - FEDELLOS DO COUTO - JOAN D'ANGUERA - VENUS LA UNIVERSAL - VITICOLA MENTRIDANA - VERONICA ORTEGA CIDRE/BIERE/SPIRITUEUX CIDRE HEROUT - LA DISTILLERIE DE L'ARBRE SEC

Tous les vins seront dégustés dans les verres de notre partenaire SYDONIOS.

LA LISTE DES PARTICIPANTS PEUT ÉVOLUER EN FONCTION DES CONDITIONS MÉTÉOROLOGIQUES

RETOUR VERS LE FUTUR

Lors du premier SINGULIERS, nous avions demandé aux vignerons pour illustrer notre carnet de dégustation où ils se verraient dans 10 ans. C’était en 2015. À l’épreuve du temps, certaines prophéties se sont réalisées alors que d’autres… On a repris les meilleures, triées par niveau de réalisation.

LES STRATÈGES DU FUTUR

La Maison Bérêche : “Nous avons une nouvelle cave au domaine afin d’augmenter nos temps d’élevages” ; fait !
Pierre-Yves Colin-Morey : “Dans un rêve, je laisse ma place à mes enfants qui marchent dans les traces de leur père tout en portant le domaine à leur façon pour l’emmener toujours plus haut” ; rêve en cours de réalisation.
Charles et Paul-Henri Thillardon  : “Le domaine entier est travaillé à cheval.” ; et en famille !
Andrée et Jean-Louis Trapet : “Au domaine, Pierre et Louis s’engagent avec passion dans ce long et exigeant chemin {de passeurs de terroirs}…” ; Pierre et Louis peuvent confirmer.
Laurent Combier : “Julien et David sont en pleine activité.” ; et pas qu’un peu.
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Matthieu Barret : “Une nouvelle cave plus grande.” ; avec plein d’oeufs à l’intérieur.
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 Sylvain Pataille : “Nous avons davantage de moyens, de place et d’organisation dans notre travail !” ; franchement, on n’y croyait qu’à moitié ! Chapeau l’artiste.
Alain Voge : “Nous avons gardé notre dimension artisanale (15 ha), tout en poursuivant la valorisation de nos vins, l’entretien durable de nos terroirs, et en améliorant constamment les détails.”
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Une fois tous les deux ans, nous rassemblons tous les vignerons et vigneronnes du catalogue pour faire découvrir à nos clients leurs vins singuliers.

VINHOP - Agence de vignerons

115 rue Marcadet

75018 Paris

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Contactez-nous

contact@vinhop.com

+33 9 51 50 29 99

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