Le Domaine de Montvac mis à l’honneur par Bettane et Desseauve

Le Domaine de Montvac est situé sur les terroirs de Vacqueyras et Gigondas (22 ha en tout repartis sur ces différents terroirs, conduits intégralement en agriculture biologique) en Vallée du Rhône Sud. Cécile Dusserre, qui dirige le domaine jusqu’alors, entame depuis quelques temps une passation tout en douceur avec sa fille Amelie, qui s’apprête à reprendre à terme les rennes de l’exploitation maternelle. Nous sommes ravis de vous proposer leurs cuvées, aussi bien leurs blancs étincelants que leurs rouges aromatiques et délicats.

Retrouvez ci-dessous l’article d’Antoine Petrus pour B&D. Si vous voulez goûter ou leurs cuvées, merci de nous contacter à contact@vinhop.com

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Domaine de Montvac ****

Cécile Dusserre mène son vignoble avec une rigueur exemplaire et une attention constante portée à la précision des gestes. Depuis plusieurs millésimes, elle affirme une vraie

maturité dans ses vinifications et ses

choix d'élevage. Moins d'extraction, plus d'infusion, des boisés mieux maîtrisés et des contenants variés pour affiner les expressions, tout progresse vite. La cuvée Alliance 2022, assemblage subtil de huit cépages élevés dans une diversité de contenants, marque un tournant.

Désormais dirigé en duo mère-fille avec Amélie Cartoux, le domaine franchit un cap. Les vins gagnent en complexité, en équilibre et révèlent enfin la noblesse profonde du terroir de Vacqueyras.

Complicité, Vacqueyras blanc 2023

94/100

Alliance Vacqueyras rouge 2022

94/100