AU DOMAINE

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Entretien avec Amélie Cartoux, Domaine de Montvac

« Si tu n'arrives pas à comprendre et saisir la subtilité de ton terroir, tu n'arriveras pas à l'équilibre dans tes vigne et dans tes vins »

21 oct.5 min de lecture

Ce millésime 2025, riche en aléas climatiques et autres surprises s’est clôturé par des vendanges plutôt précoces, mais très prometteuses.

7 oct.4 min de lecture

« On a la chance de vivre dans un vrai écrin de nature à Revelette, et c’est un équilibre qu’on ne veut pas bousculer ! »

2 juil.3 min de lecture

Un proverbe paysan dit qu’"une bonne météo est une météo qui ne dure pas". Celle de 2023 aura bien changé, mais au lieu d’un peu de tout...

1 sept. 20232 min de lecture